おばあちゃんの味！初の梅ジュース作り♪

皆さん、こんにちは！

梅の季節がやってきました・・・♪

小さい頃におばあちゃんの家で梅ジュース飲んだな～と

とっても美味しかったのであの味を忘れられず

早速初挑戦してみました！！！

意外と難しいんですね・・・

カビが生えたり発酵してしまったり！ガス抜きしたりと

注意事項がたくさん！

なんだかおばあちゃんの愛を感じた瞬間でした(^^♪

さてさて下ごしらえを終えて瓶の中に・・・

この写真は数日経ったものです♪

今のところカビも生えず発酵もしてない様子・・・

順調のようです★

蓋を開けて香りを嗅ぎたいところですが！

カビ菌などから防ぐ為、おかしな様子でない限り開けない方が良いみたいなので

我慢、我慢（　＾ω＾）・・・

砂糖が全て溶けきるまでの辛抱です(;^_^A

楽しみですね～！また完成したらブログに書き込みたいと思います！♪