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スタッフのちょっとした一言

梅の季節到来!✨自家製梅シロップ作り💖

【更新日】2024年06月02日

皆さん、こんにちは!(^^)/✨

すっかり暖かくなり、夏が苦手な平賀はすっかりダウン気味になっています。
皆さんオススメの「暑さ対策」ありますか?
暑さ対策にはならないかもしれませんが、私は夏の果物や野菜を食べるようにしています🎵(やっぱり美味しいものは良い気晴らしにも( ^ω^)・・・)

そして今は「梅」が旬なフード💖


毎年、この季節になると楽しみのひとつなんです。
娘と梅の下ごしらえをして、容器を熱湯で消毒して~今回はきび砂糖を使用しました!

カビが生えないように、毎日梅の瓶をゴロゴロしながら、少しずつ出てくるシロップに梅をまんべんなく浸せるように愛情を込めて様子を見ます。

梅ジュースはもちろん、梅酒にしても美味しいですし、私のオススメはかき氷のシロップにすること!✨これがまた大人なスイーツとして楽しめるので嬉しいですね✨

意外と簡単に出来るので、皆さんも是非チャレンジしてみてください(^^)/
一緒に季節を楽しみましょう~🎵

今日という1日も、皆さんにとってもより良い一日となりますように・・・🌈

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